Чайный пирог из заварки и варенья

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт.

Заварка чайная — 1 пакетик

Кипяток — 60 мл

Варенье (инжирное) — 5 ст.л.

Масло растительное — 40 мл

Разрыхлитель — 5 г (1 ч.л.)

Мука пшеничная — 140 г

Сахар — 100 г

Соль — 2 щепотки

Масло растительное — 20 мл

Б: 5.47
Ж: 12.67
У: 43.98

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления чайного пирога из заварки и варенья в духовке — перед вами!

Вскипятите воду и заварите чай в чашке, стакане. Если чай некрепкий, то используйте несколько пакетиков. Если заварка рассыпная, то не забудьте процедить чай через ситечко.

Куриные яйца вбейте в чашу кухонного комбайна или миксера, всыпьте сахар и соль. Взбейте примерно 4 минуты до пышной пены.

Влейте заваренный чай и растительное масло без аромата, перемешайте.

Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте, но не взбивайте.

Последним добавьте варенье. Если ломтики фруктов или ягод крупные, то нарежьте их на части, иначе они опустятся на дно выпечки и могут подгореть.

Смажьте или сбрызните растительным маслом форму для выпечки. Выложите в нее приготовленное тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Поместите форму на средний ярус духовки и испеките пирог в течение 40 минут до румяности. Обязательно проверьте чайный пирог из заварки и варенья деревянной шпажкой — она должна выйти сухой. Если на ней еще тесто, то допеките пирог 5-8 минут. После чего форму извлеките и выложите на бок, чтобы выпечка не опала.